doodien herkut

1 dl öljyä/margariinia

1dl kaakaojauhetta

2½ dl sokeria

1/4 tl tuolaa

½ tl vaniljasokeria ( voi laittaa myös enemmänkin ;))

2 munaa

2dl vehnäjauhoja

ohjeet:

sulata margariini jos käytät sitä , mutta suosittelen enemmän öljyä. sekoita kaikki keskenään ja kaada korpujauhotettuun vuokaan. Kakusta tulee parempi jos lisää hieman maitoa.  paista kakku 175 asteessa , n.15 min, kakun voi pitää kauemminkin. Mutta jos antaa sen olla hieman vähemmän aikaa kakku on ”mutaisempi” ja parempi. Kakun kanssa voi tarjota vaniljajäätelöä, -kastiketta tai kermavaahtoa.

50 g margariinia

1 dl sokeria

2dl kaurahiutaleita

1rkl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 muna

ohjeet:

Sulata margariini ja sokeri kattilassa. Lisää sitten kaikki loput aineet sekaan , ja sekoita nopeasti. Jaa taikina pellille ja paista n. 5-7 min 200 asteessa. Kannattaa tehdä kaksinkertaisena, koska muuten ei tule montaa keksi.